本日【あんこう鍋】ございます♪

  • 2018.01.16 Tuesday
  • 15:33

 

最近寒い夜が続きますねぇ。。。。

そうですよねぇ。

冬ですもんね(笑)

 

 

そんな夜はとっておきのお鍋はいかがですか?

 

本日

・【あんこうと豆腐のちり鍋】

ございます。

 

それから

・あんこう唐揚げ

ございます。

 

 

 

・・・・・食べたい!!!(>_<)!!!

大将味見させてくれないかなぁ・・・・(笑)

 

 

アンコウと言えば捨てるところがないというお魚。
コラーゲンたっぷりの美味しい魚です。

 

「西のふぐ鍋、東のあんこう鍋」と言われる

冬を代表する鍋料理の魚です♪

 

見たいですか?

・・・・・ちょっとアレですよ?

 

 

いきます。

 

 

 

 

はいどうぞ!!!

 

IMG_7227.JPG

じゃーーーーーーんっ!!!

 

 

わぁお!!!

とってもいい感じのお顔の大きなアンコウです。

 

 

軽く小鍋でアンコウでもつまみながら

美味しい日本酒いかがですか?

皆さまのお越しをお待ちしております

(´▽`)ノ

 

日本酒が沢山届きました♪

  • 2018.01.15 Monday
  • 15:35

 

大洲かなりの雪が積もりましたねぇ!!

ちょうど週末とかぶってしまった為

キャンセルが続くかな・・・・

とドキドキしていましたら

 

なんとお一人様だけのキャンセル!!

 

「当日のドタキャンは失礼かと思って」

 

と大雪の中、予約通りに足を運んでくださいました!!

本当にありがとうございます。

 

 

 

さてさて、せっかくの雪です。

もちろん。

娘と連日遊びました♪

 

IMG_7223.JPG

大将が作ってくれたカマクラ。

でも娘は中に入って遊んでくれず・・・・

 

こんな感じで

IMG_7224.JPG

 

IMG_7214.JPG

 

かまくらの外側をとんとん工事しながら遊んでました。

どんまいパパ(笑)

 

 

そんなこんなの毎日ですが

葵に沢山お酒が入りました(>_<)!!!

 

 

IMG_7221.JPG

 

スタッフのレン君が

まだまだ雪の残るウッドデッキで

かっこ良く写真を撮ってくれました♪

素敵でしょう?

 

左から

滋賀県【七本槍 渡船】

山形県【十水】

宮城県【日高見】

広島県【亀齢】

福島県【写楽】

高知県【久礼】

静岡県【喜久酔】

 

初しぼり新酒の生タイプから、純米、吟醸まで。

お燗にして美味しいお酒、

冷酒が美味しいお酒。

色んなタイプをご用意しました。

 

 

日本酒は鮮度が大切です。

ぜーーーんぶ飲んでいただきたいのですが

すべて開封する事はできません・・・・(涙)

 

日をおいて順にあけていきますね。
日々のお酒の違いを是非お楽しみくださいませ♪

 

 

今夜もお部屋をあたためて

皆さまのお越しをお待ちしております。

(´▽`)ノ

 

黒毛和牛ひれステーキ☆☆☆

  • 2018.01.09 Tuesday
  • 15:41

 

あーーー今日は寒い!!

 

なんか・・・美味しいお肉でも食べたいなぁ・・・・

 

 

なぁんて思ってる方いらっしゃいませんか?(笑)

 

 

・・・ございます。美味しいお肉。葵に!!!

 

IMG_7107.JPG

 

IMG_7108.JPG

 

こちら

宮崎産 黒毛和牛のヒレステーキ!!

 

とっても柔らかくって、本当に美味しいお肉です。

大将の火の入れ方がバツグン!!!

 

シンプルに、ガーリックチップをのせて

 

レモンと塩とワサビで。。。

いやいや、ポン酢とワサビで。。。

 

とにかく美味しいヒレステーキいかがでしょう

ヽ(^▽^)ノ

 

 

 

今夜他にもモチロン美味しいお魚が沢山入ってます。

・ひらめ生うに包み

・寒ブリ薄造り

・よこわ炙り

・あおりいか

・釣サワラ炙り

・日帰り鰹

 

牡蠣に穴子に鰻。

白子にとこぶし!!!

 

 

皆さまのお越しをお待ちしております

ヽ(´▽`)ノ

 

 

 

 

 

新年あけましておめでとうございます!!

  • 2018.01.05 Friday
  • 13:18

新年あけましておめでとうございます!!

 

昨年は大変お世話になりありがとうございました。

 

 

今年も葵スタッフ一丸となりまして、

美味しいお料理とお飲み物、

そして居心地の良い居場所になれますように

頑張ります!!!!

2018年もどうぞよろしくお願い致します

(´▽`)!!!

 

本年も皆さまにとって良い年になりますように☆☆☆

 

 

 

さて葵は本日より今年の営業初めでございます。

葵の仕入れ市場も今日からですので、

良い食材を沢山仕入れて

皆さまのお越しをお待ちしております

ヽ(^▽^)ノ

IMG_6788.JPG

 

 

今年も残すところあと3日の営業!!

  • 2017.12.28 Thursday
  • 16:25

 

今年も残すところあと3日の営業となりました。

 

頑張るぞーーーー(>_<)!!

 

 

今日で仕事納めの方もいらっしゃいますね。

今年一年お仕事お疲れ様でした。

年末年始・・・家族サービスでご多忙とは思いますが

のんびり過ごせるといいですねヽ(^ε^)ノ

 

 

さぁ年末です!!!

 

お肉を食べましょう!!!揚げ物を食べましょう!!!(笑)

ご自分自身の一年の労をねぎらって

しばらくは体重の事も気にせずに・・・・

美味しい物を食べましょう♪

 

 

・宮崎県産黒毛和牛ヒレのステーキ

一押しです!!

分厚いのが食べたい方はおっしゃってください。

お好みに合わせて切りますので♪

 

 

お肉は他にも

・伊予和牛サーロイン薄切り鉄板焼きしゃぶ

・イチボたたき

・いちぼ炭焼き

・骨付きジューシー唐揚げ

・自家製タルタルとり南蛮

・ピリ辛ホルモン炭焼き

などなど

 

 

 

そして

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・国産たら白子天ぷら

 

 

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・赤足海老天ぷら

 

 

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・岩国レンコンの天ぷら

 

 

揚げ物も他にも沢山充実しております。

 

皆さまのお越しを今夜もお待ちしております♪

年末年始のお知らせ☆☆☆

  • 2017.12.26 Tuesday
  • 13:41

さぁ!!いよいよ!!

「年の瀬」って感じになってきましたねぇ。

 

年々、・・・・一年って速いなぁ・・・・

と感じるようになりましたが(笑)

 

さぁさぁ!!ラストスパート

頑張っていきましょう(>_<)!!!

 

 

葵の【年末年始のお知らせ】ですが

 

年内30日(土)まで休まず営業。

新年1月5日(金)より営業となります。

(12/31・1/1・2・3・4が休み)

 

空き席ですが12/30(土)まだ空き席に余裕がございます。

年末、帰省したお友達やご家族といかがでしょう

(´∀`)ノ

 

もちろん、他の日も空いているお席もございますので

どうぞお電話お待ちしております☆

皆さまのお越しをお待ちしております♪

 

 

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もうすぐクリスマスですね♪

  • 2017.12.23 Saturday
  • 16:19

美味しい日本酒が届きましたーーー!!

 

IMG_7028.JPG

こんな感じ♪

今回は冷酒で飲んでも、熱燗にしても

美味しいお酒をそろえました。

 

お好きな温度をお申し付けください(>_<)

 

 

もうすぐクリスマスですね♪

今年は葵はクリスマスディナーはご用意していません。

(一部ご予約の方のみ行います)

 

でも、せっかくのX'mas。

しっぽりと、ゆっくりと、

日本酒でも飲みながら美味しいお料理を食べて・・・・・

 

 

大人のX'masはいかがでしょうか?

(´∀`)σ

 

皆さまのお越しをお待ちしております。

 

 

「ふぐ料理」できますよ♪

  • 2017.12.18 Monday
  • 15:45

あーーーー寒くなったなぁ!!!

熱っついヒレ酒でも飲みながらフグでも・・・♪

 

という気分の時ありませんか?

 

 

もちろん葵は「ふぐ料理」できますのでご安心ください(笑)

 

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・とらふぐ薄造り

 

あ〜〜食べたい・・・・(笑)

 

 

さて本日のおススメですが

 

・なまこ酢

・赤穂産酢がき

・天然寒ブリ刺身

・日帰り鰹刺身or塩たたき

・天然ひらめ生うに包み

・のどぐろ天ぷら

・えそフライ

・うなぎ白焼き

 

・岩国レンコンと鶏つくねはさみ揚げ

・下仁田ネギ炭焼き

・スワンかぶサラダ(甘味のある生で食べるカブ)

IMG_6922.JPG

などなど

美味しいお料理盛りだくさんございます。

 

 

忘年会続きで気疲れ、お疲れの気味のお客様・・・・・

 

のんびり気の合うご友人とほっこりいかがでしょうか?

(´∀`)ノ

 

皆さまのお越しをお待ちしております♪

種子島の安納芋が届きました♪

  • 2017.12.17 Sunday
  • 17:07

今年も種子島産の安納芋が届きました♪

 

蜜芋ですので甘くってモッチリ!!

 

皮ごと天ぷらで(>_<)

 

IMG_6923.JPG

 

外側サクっの、中は熱々モッチリ甘くて美味しい!!

ぜひ一度どうぞ♪

 

 

今夜はとっても冷えますねぇ。

こんな日はシンプルに

 

IMG_6927.JPG

 

牡蠣と豆苗の湯豆腐でもいかがでしょう?

熱燗でも飲みながらハフハフ熱い湯豆腐を・・・・

 

ちなみに今夜は

・蛤(はまぐり)と豆苗の湯豆腐をご用意する予定です♪

 

 

皆さまのお越しをお待ちしています。

(´∀`)ノ

忘年会にいかがですか?

  • 2017.12.12 Tuesday
  • 14:41

まだまだお問い合わせが多いので・・・・

 

忘年会のコースのイメージをお伝えしますね♪

 

写真は昨年のものになりますが

 

内容はその日の仕入れにより変わることがございますが

 

 

 

こちら

お料理3500円のコース

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全部で8〜9品のコースです。

飲み放題1500円をプラスしてご利用される方が多いコースです♪

(ワイン付き飲み放題は2000円)

 

 

 

こちらは鍋コース3500円

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地鶏とめっちゃくちゃ美味しい自家製鶏つくねがたっぷり♪

のお鍋+4〜5品のボリューム満点コースです。

 

 

 

 

こちらは

お料理4000円のコース

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(写真はあくまでイメージです)

このコースは前菜の盛り合わせから始まり

その日その日の仕入れで美味しい物がふんだんに出てきます♪

 

 

コース料理は

3500円から500円刻みで10000円コースまでご用意しております。

 

今年の流れは

4000円、4500円コースのご注文が多いですねー(>_<)

 

それから5000円コース。

少し飛んで8000円コースのご利用もかなり多いです♪

 

 

皆さまのご予算に合わせてご相談くださいませ

(´∀`)ノ

 

こんなものが食べたいんですけどできますかーーー?

というお問い合わせもお受けしておりますので気軽にどうぞ♪

(4500円以上のコースにつき)

 

 

お電話お待ちしております♡

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居酒屋 葵Aoi

大洲市の居酒屋です。 美味しいお料理と 美味しいお酒の飲める場所でありたいナ。

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