美味しいシャンパンにスパークリング入荷♪

  • 2017.06.24 Saturday
  • 17:01

雨ですね〜(>_<)

蒸しますねぇ。

 

こんな夜はスカッ!!と

冷たいシャンパンやスパークリングはいかがでしょう?

 

 

IMG_5399.jpg

写真右から

ボワゼルロゼ

ボワゼル

こちらはディズニーシーでも提供されているという

シャンパンです♪

葵ではお客様にとって特別な日に出る事が多いですネ。

今回は和食にとても合うという「ロゼ」も入荷しました☆

本物の『シャンペン』の味をお楽しみくださいませ。

(´∀`)ノ

 

 

写真左

クリティアス カヴァ ナトゥーレ

スペインのカヴァですが、こちら

「ワイン王国5つ星」のスパークリングワインです。

こちらもとても美味しスパークリングですので

ぜひ飲んでみて下さい☆

 

 

そして

IMG_5398.jpg

素敵なボトルのコチラ

グラスワインでもボトルワインでもご提供できる

白ワインです♪

お手頃な価格ですのでぜひコチラもどうぞ♪

 

 

今晩も美味しい食材とお飲み物をご用意して

皆さまのお越しをお待ちしております

(´∀`)☆☆☆

最近の前菜盛り合わせ♪

  • 2017.06.14 Wednesday
  • 14:26

葵では大切なお席の為に、特別なコースをご用意しています。

 

・ご家族やご友人のお誕生日に・・・

 

・結婚記念日に・・・

 

・両家族の顔合わせに・・・

 

・お見合いに・・・

 

などなど♪  

 

ご利用の用途はそれぞれ違いますが

内容もそれぞれに違います☆

 

 

最近のそんなコースの前菜はこんな感じです。

(お料理5000円コース前菜)

IMG_5358.jpg

 

 

 

(お料理4000円コース前菜)

IMG_5359.jpg

 

ご希望がございましたら

ぜひお電話にてご相談くださいませ♪

 

 

 

そして番外編ですが・・・

 

IMG_5360.jpg

こちら・・・・・

引っ越し蕎麦(一口サイズ)

大切な方の引っ越しのお祝いに・・・・

とのご要望がありまして(>_<)

 

 

こういうご要望も

大将に余裕があればできる事もあります(笑)

(予約状況や、その日のお店の状態で)

 

気になる方はお電話にてご相談くださいませ。

 

 

本日も美味しい物をご用意して

皆さまのお越しをお待ちしております

(´∀`)ノ

 

 

沖縄産 海ブドウあります♪

  • 2017.06.12 Monday
  • 17:29

FullSizeR.jpg

・沖縄産 海ブドウ

入ってます♪

プチプチ不思議な食感ですよ。

 

生き物ですので長く持ちません。

お早目にどうぞ

(´∀`)ノ

今夜も皆さまのお越しをお待ちしております☆

ハモハモ♪

  • 2017.06.09 Friday
  • 16:57

美味しいハモはいかがでしょう♪

 

本日は

・ハモ湯引き

・ハモ唐揚げ

できます☆

 

そして、ご予約制ですが

・ハモしゃぶ

 

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新鮮できれいなハモ♪

 

IMG_5319.jpg

 

ハモの骨からとった透き通った美味いおダシに

フワッとくぐらせて

おダシにスダチを絞って食べる・・・・・

 

・・・・・美味しそう(>_<)!!!

(写真はお客様にお願いして撮らせていただきました)

 

 

ハモしゃぶはご予約制です。

食べたい方はできるだけお早目のご予約をどうぞ♪

(活かしのハモが手に入る時のみとなります)

 

 

さて本日のお魚のラインナップですが

・のどぐろ

・天然アコウ

・北海道産シャコ海老

・ひらめ

・まながつお

・ハモ

・太刀魚

・日帰り鰹

・かんぱち

・穴子

盛りだくさんです(´∀`)!!

 

今夜も皆さまのお越しをお待ちしております♪

 

 

 

全国的な有名酒 青森の「田酒」入りました♪

  • 2017.06.05 Monday
  • 18:04

お酒屋さんでも中々手に入らない

全国的に有名な

青森の「田酒」が入りました♪

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右の「田酒 特別純米」熱燗でも冷酒でもお好みでどうぞ♪

左の「石鎚 夏吟」冷酒でどうぞ♪

 

どちらも美味しいですよ☆

 

 

「イカには温めの燗がいい〜♪」

でしたっけ?あの有名な歌。

 

そう!!!

お酒にちょうどいい大きな大きな烏賊が・・・・

 

IMG_5253.jpg

 

IMG_5252.jpg

 

すっごく大きな「あおりイカ」が入りました!!

 

私、イカの中でも「あおりイカ」が一番好きです♪

 

・アオリいか刺身

・いかげそ天ぷら

・いかげそ 一味焼き

 

・・・・・たまりませんネ(´ω`)V

 

どうぞ食べにいらしてくださいね♪

皆さまのお越しをお待ちしております☆

 

人気の「夏野菜ごろごろサラダ」始まりました♪

  • 2017.06.03 Saturday
  • 16:39

バジルも安定してきたので

 

今年も始まりました♪

 

「夏野菜のごろごろサラダ」

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グリルした夏野菜とトウモロコシ、色々なお野菜に

レモンをギューーーっとしぼって、夏らしく

あっさりしたドレッシングで食べる

元気の出るサラダです♪

 

人気です。ぜひどうぞ!!

 

 

 

それから

「三重県産 あさり酒蒸し」

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三重県、伊勢湾のあさりは身が大きくて甘くって

本当に美味しい!!

オススメです♪

 

白ワインとバターで洋風がお好みの方は大将までどうぞ♪

 

今夜も皆さまのお越しをお待ちしております

(´∀`)ノ☆☆☆

伊勢海老フライ(笑)!!すごーい!!

  • 2017.05.30 Tuesday
  • 17:12

皆さん。海老フライはお好きですか?

 

私海老フライ大好きです(>_<)♪

 

 

写真は先日、お客様にお出しした海老フライ・・・

 

IMG_5197.jpg

 

・・・・・これを海老フライと言っていいんでしょうか?

 

到底お弁当箱には入らない大きさです(笑)

 

 

はい。

どーーーーーーんッ!!!

 

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伊勢海老丸ごと一匹を使った

その名も

【伊勢海老フライ】!!!

 

自家製タルタルで召し上がれ♪

 

お客様とーーーっても驚いてました。

そして完食・・・・。

頭のお味噌と身はタルタルに混ぜてバケットで。

 

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もぉ〜〜うらやましい(´З`)♡

 

こんな贅沢な海老フライは見たことありません(笑)

 

大将が

「サイズ感もほどよく、リーズナブルだったのでつい」

と思いついたそうです♪

 

ご希望の方がいらっしゃったらご予約お願いいたします(笑)

 

本日も皆さまのご来店お待ちしております☆

 

十四代が少しだけ・・・・

  • 2017.05.29 Monday
  • 17:41

本日・・・・

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幻のお酒

【十四代】中取り純生吟醸

ございます。

残りわずかですのでお早めにどうぞ♪

 

 

そして

今夜はお魚がいーーーーっぱい!!

FullSizeR.jpg

・北海道産のしゃこ海老

・まなガツオ炙り刺身

・太刀魚炙り刺身

・あおりイカ刺身

・ほーたれイワシ刺身

・ひらめ薄造り

・ひらめ生うに包み

 

 

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・小海老と無農薬そら豆のかき揚げ

 

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・牛イチボの粕漬け炭焼き

などなど!!!

 

 

急に暑くなったり、夜寒かったりで

身体だるいな―――・・・

 

っていう月曜の夜は

美味しい物を食べて飲んでパワー充電しませんか

(´∀`)ヾ!!!

 

皆さまのお越しをお待ちしております♪

美味しいお魚沢山入ってます♪

  • 2017.05.26 Friday
  • 17:28

IMG_4980.jpg

写真は先日の分ですが

 

本日美味しいお魚沢山入ってます♪

 

・石鯛生うに包み

・ホータレいわし刺身

・あおりいか刺身

・青森産よこわ炙り刺身

・ハモ湯引き

などなど☆

 

 

それから美味しいワインにスパークリングが届きました。

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赤ワインは18℃くらいでセラー管理。

 

 

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白ワイン・スパークリングは美味しく冷やしてます。

こんなにお天気がいいと冷たいスパークリングを

シュワッと飲みたいもんですね♪

 

 

皆さまのお越しをお待ちしております。

ヽ(^。^)ノ
 

伊勢海老とかもできますよ♪(ご予約制です)

  • 2017.05.23 Tuesday
  • 17:33

 

ご予約制ですが

IMG_5086.jpg

伊勢海老とかもできますよ♪

 

刺身もとっても美味しそうでしたが

頭を丸ごと使ったお味噌汁が本当に美味しそうで!!

スタッフが「食べたい・・・」とつぶやいていました。(笑)

 

ご希望がございましたら1週間前ぐらいにどうぞ♪

お魚屋さんの目利きで

良い大きさのものを、これまたお値段のよい感じの時に仕入れてもらって

大きな水槽で管理しておいてもらいますので♪

 

 

 

そしてそして

毎日いっぱいご注文があります。

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大洲産とうもろこしの天ぷら。

糖度もどんどん上がっています☆

 

だいたい皆さん「おかわりーーー!!」

と2回か3回注文されます。

大変嬉しいことです(´∀`)ノ

 

すごいお客様は6人前!!!

とか(笑)

 

売り切れになる前に是非どうぞ♪

 

美味しい冷た〜〜い生ビールと絶対合いますよ!!

 

皆さまのお越しをお待ちしております☆

 

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居酒屋 葵Aoi

大洲市の居酒屋です。 美味しいお料理と 美味しいお酒の飲める場所でありたいナ。

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