★★★土用の丑の日★★★

  • 2017.07.22 Saturday
  • 17:08

皆さま。

毎日暑いですね。いかがお過ごしでしょう。

 

「あーーー夏も始まったばかりなのに

    毎日暑くて体がだるいなぁ・・・・」

 

というお客様もすでにいらっしゃるのでは・・・・

 

そう!!そんなお客様にお伝えしたい!!!

 

 

7/25(火)は【土用の丑の日】

ウナギを食べて元気を出してください!!(笑)

 

葵では

・うなぎタレ焼き

・うなぎ白焼き

・鰻丼

やっちゃいます(>_<)♪

 

見て下さい。この臨場感あふれる写真を・・・

 

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何度も何度もタレ重ねてぬりながら炭火で炙ります。

 

・・・・・美味しそう。

この穴子・・・・。

 

まさかのこの写真・・穴子です(笑)

ごめんなさい。ちょうど焼いていたもので(笑)

 

当日はもちろん鰻ですのでご安心を♪

 

身が厚くて美味しいウナギを大将が仕入れてきますので

お楽しみに★★★

 

数に限りがあると思われますので

ご希望のお客様、どうぞお電話をお待ちしております。

 

 

美味しい鰻を食べてパワーつけましょ

(´∀`)ノ

 

皆さまのお越しをお待ちしております!!

梅雨明け(>∀<)!!

  • 2017.07.19 Wednesday
  • 17:30

さぁ!!梅雨も明けました!!

 

夏本番です♪

気合いを入れて夏を乗り越えなくては・・・(笑)

 

 

今日も美味しそうなお通しが出来上がっております。

 

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夏野菜の揚げびたし

揚げびたしですが、冷やしてお出ししております。

夏野菜には栄養が盛りだくさんですね!!

 

 

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そして本日も美味しくゆであがっています。

ゆでたてホヤホヤ♪

「大洲産とうもろこし天ぷら」

 

今年は、今が糖度がMAXです!!

本当ーーーに甘くてシャキシャキで・・・・

ほっぺが落ちそう♡

 

 

葵Aoiの「とうもろこし天ぷら」ファンの皆さま。

・・・今です(笑)

どうぞ食べにいらしてくださいませ♪

 

 

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冷たい焼酎ハイボールと合わせても美味しいでしょうね☆

 

美味しい各種ハイボールございます。

何をソーダで割るかもお客様しだいですので

色々楽しんでくださいね♪

 

パンチがきいた冷たいソーダ水をご用意しておきます。

 

皆さまのお越しをお待ちしております

(´∀`)ノ!!

 

3連休も休まず営業いたします☆

  • 2017.07.14 Friday
  • 17:46

 

3連休もモチロン休まず営業いたします!!

 

新鮮な食材に、美味しいお料理を沢山ご用意して

皆さまのお越しをお待ちしております☆☆☆

 

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それから

8月お盆も休まず営業いたします♪

込み合う事が予想されます・・・ご予約お待ちしております。

ヽ(´∀`)ノ

 

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蒸し暑ーーい!!!

  • 2017.07.11 Tuesday
  • 17:35

先日は娘の通う幼稚園で「夜市」がありまして。

久しぶりに素朴なカキ氷を食べましたが・・・・

やっぱりイチゴ味が一番美味しい♪

 

と思いましたが、皆さまはいかがでしょうか(笑)

 

そして将来の女将?は夢中でイチゴのカキ氷を食べておりました。

 

やっぱり予想通り、ベロは真っ赤か。

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初めての浴衣は3歳にしては

親の好みで超シック(笑)

 

そんな最近でした。

 

 

 

話は変わりますが

 

蒸し暑い今夜も

美味しいお料理と

冷たいお飲み物をご用意して

皆さまのお越しをおまちしておりますヽ(^∀^)ノ

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今日のお魚はーーーヽ(^∀^)ノ

  • 2017.07.10 Monday
  • 15:46

本日のお魚は・・・・

 

・すずき生うに包み

・いわし炙り刺身

・生だこ湯引き

・たこぶつ

・太刀魚炙り刺身

・かんぱち

・日帰り鰹

などなど♪ いつも通り全て「天然」です☆

 

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(写真は先日のものです)

 

 

そし揚げ物好きにはたまらない

・真いわしフライ

・太刀魚フライ

両方ともタルタルソースでどうぞ♪

 

 

 

そしてワイン好きの方。

メニューにはございませんが

 

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「チーズの盛り合わせ」

できますのでスタッフまでどうぞ☆

 

 

蒸し暑い今夜も、お部屋を冷やしてお待ちしております。

渇いたノドを潤しにいらしてくださいませ

(´∀`)ノ

夏の天ぷら盛り合わせ♪

  • 2017.07.04 Tuesday
  • 16:15

最近の葵の天ぷら事情(笑)ですが・・・

 

こんな感じです♪

 

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・ホータレいわし

・甘長ししとう

・おくら

・するめいか

・ゲソ

・とうもろこし

・明太子と青じそ

・アジの大葉巻き

・カマンベールチーズ

 

すっかり食材は夏真っ盛りです♪

 

 

揚げ物は他にも

・穴子天ぷら

・穴子揚げ出し

・特大太刀魚唐揚げポン酢

・真いわしフライ

・海老しそ揚げ春巻き

などなど

 

 

熱々の天ぷらにチョコッとお塩を付けたり

レモンをギュウっと搾ってハフハフっと・・・

 

冷たーーーーい!!

美味しい生ビールを飲みながらいかがでしょう。

 

 

台風が無事に過ぎてお天気になった今夜も

皆さまのお越しをお待ちしております☆

(´∀`)σ

 

 

 

 

 

 

浴衣始めました・・・(笑)

  • 2017.07.03 Monday
  • 16:47

あっつーーーーーーー

暑っつい!!!!(ーー;)

 

なんでしょう。7月に入ってのいきなりのこの暑さ・・・・

 

そして急な台風。

明日急激にやってきて立ち去るらしいですね。

皆さま、明日の午後の急な雨風にお備え下さいませ。

 

 

そしてワタクシ事ではございますが・・・・

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浴衣始めました。

 

あ・・・冷やし中華始めました風に読んでくださいね(笑)

 

とっても暑いので見た目だけでも涼しげに・・・♪

夏っぽいかナと(>_<)

 

 

さて本日

やっと美味しくなってきました。

「生だこ」入ってます。

 

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・生だこ湯引き

・たこぶつ

 

蛸は梅雨があけるこの時期ごろから美味しくなると言われています♪

お楽しみに!!

 

それから

大将が台風に備えて先にお魚を沢山仕入れました☆

・のどぐろ

・太刀魚

・ひらめ

・たこ

・かんぱち

・日帰り鰹

 

そしてーーー

穴子に、イサキに、真いわしに、ホータレいわし!!

ハモに、うなぎに、天然鯛!!!

 

松山のお魚屋さんが神経〆してくれているので

鮮度がいい状態で保てますからご心配なく♪

 

新鮮で抜群に美味しいお魚を食べて

夏の始まりを楽しみましょう(´∀`)ノ

 

 

・・・・お魚が苦手なお客様。

お肉料理や野菜料理も沢山ございますのでご安心くださいね☆

 

皆さまのお越しをお待ちしております♪

 

 

 

 

 

大きなノドグロ入ってます♪

  • 2017.06.26 Monday
  • 17:23

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とっても立派なノドグロが入ってます♪

 

・・・・あ〜〜丸まま一本塩焼きで食べたい・・・・

(´◇`)♥ 

このサイズなら4〜5人で食べても十分いい感じです♪

お二人なら半身でどうぞ!

 

 

そして最近お刺身盛りはこんな感じ

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・太刀魚炙り

・愛南町産日帰り鰹

・ひらめ生うに包み

・スルメイカ

などなど

添えてあるのはコリンキー(生で食べれるカボチャ)です♪

 

 

 

 

そしてーーー

やっぱり生ビールにぴったりの

骨付きジューシー唐揚げ!!!

 

IMG_8715.jpg

あっつあつをガブリっと一口食べて

冷たい生ビールをグビッとやっちゃって下さい☆

 

・・・・はい。最高だと思います。

ヽ(^。^)ノ

 

 

皆さまのお越しをお待ちしております☆

美味しいシャンパンにスパークリング入荷♪

  • 2017.06.24 Saturday
  • 17:01

雨ですね〜(>_<)

蒸しますねぇ。

 

こんな夜はスカッ!!と

冷たいシャンパンやスパークリングはいかがでしょう?

 

 

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写真右から

ボワゼルロゼ

ボワゼル

こちらはディズニーシーでも提供されているという

シャンパンです♪

葵ではお客様にとって特別な日に出る事が多いですネ。

今回は和食にとても合うという「ロゼ」も入荷しました☆

本物の『シャンペン』の味をお楽しみくださいませ。

(´∀`)ノ

 

 

写真左

クリティアス カヴァ ナトゥーレ

スペインのカヴァですが、こちら

「ワイン王国5つ星」のスパークリングワインです。

こちらもとても美味しスパークリングですので

ぜひ飲んでみて下さい☆

 

 

そして

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素敵なボトルのコチラ

グラスワインでもボトルワインでもご提供できる

白ワインです♪

お手頃な価格ですのでぜひコチラもどうぞ♪

 

 

今晩も美味しい食材とお飲み物をご用意して

皆さまのお越しをお待ちしております

(´∀`)☆☆☆

最近の前菜盛り合わせ♪

  • 2017.06.14 Wednesday
  • 14:26

葵では大切なお席の為に、特別なコースをご用意しています。

 

・ご家族やご友人のお誕生日に・・・

 

・結婚記念日に・・・

 

・両家族の顔合わせに・・・

 

・お見合いに・・・

 

などなど♪  

 

ご利用の用途はそれぞれ違いますが

内容もそれぞれに違います☆

 

 

最近のそんなコースの前菜はこんな感じです。

(お料理5000円コース前菜)

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(お料理4000円コース前菜)

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ご希望がございましたら

ぜひお電話にてご相談くださいませ♪

 

 

 

そして番外編ですが・・・

 

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こちら・・・・・

引っ越し蕎麦(一口サイズ)

大切な方の引っ越しのお祝いに・・・・

とのご要望がありまして(>_<)

 

 

こういうご要望も

大将に余裕があればできる事もあります(笑)

(予約状況や、その日のお店の状態で)

 

気になる方はお電話にてご相談くださいませ。

 

 

本日も美味しい物をご用意して

皆さまのお越しをお待ちしております

(´∀`)ノ

 

 

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居酒屋 葵Aoi

大洲市の居酒屋です。 美味しいお料理と 美味しいお酒の飲める場所でありたいナ。

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