大洲市 葵Aoi (居酒屋)
〜☆美味しい天然魚と鉄板料理をどうぞ☆〜
・コース料理3500円〜10000円 飲み放題1500円〜
有名日本酒各種そろえております♪
『新政』『獺祭』『作』『飛露喜』『醸し人九平次』などなど。ワインも豊富です。
大洲市若宮663-1 TEL0893-23-0123
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2019.08.10 Saturday
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のどぐろ炙り刺しできます!!
2015.07.27 Monday
16:55
梅雨が明けて気持ちが良いですね!!
夏本番です!
皆様。暑さに負けないようにお気をつけくださいネ(´∀`)
さて本日も
・のどぐろ炙り刺身
お出しできます♪もちろん塩焼きもオススメです♪
両方捨てがたいヾ(ˇ_ˇ;)!
そして梅雨があけたこれからが益々美味しい
生ダコ!
こちら湯引き前。
湯引き後。
氷で絞めてる途中です♪
そして
こちら↑よく太った立派なイサキ。
お刺身でどうぞ♪
きれーーーーいな新鮮 北海道産いわし。
コチラもお刺身でどうぞ♪
滋賀県の七本槍 純米「渡舟」や
愛媛の石鎚 純米「土用酒」
などと合いそうですね〜〜♪
もちろん
キーーーンっ!!!と冷たい生ビールございます。
葵Aoiの生ビールは毎日の洗浄と温度管理、
グラスもピッカピカで清潔です。
自信を持って「美味しい生ビール」
をお出ししています(´ε` )!!
皆様のお越しをお待ちしています♪
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今日は臨時休業(^^;;
2015.07.21 Tuesday
13:18
大変勝手ながら
本日は臨時休業とさせていただいております。
誠にご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いします。
m(_ _)m
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今日もお魚が色々〜(´∀`)ノ
2015.07.13 Monday
17:13
いいお魚が今日も沢山入っています♪
ただ・・・・
台風の影響で週末のお魚が心配ですね〜〜(´Д` :)
さて今夜は
大きな太っちょノドグロさん!!
炙りの刺身も
塩焼きもできます♪
新鮮な北海道産いわし
こちらも刺身でも塩焼きでも♪
釣りさば
かわいいお顔のサバさん。
タタキでどうぞ♪
そして
美味しい生ダコ
先ほどまで動いていました。
新鮮です。
湯引き
たこぶつ
薄造り
美味しいです♪
美味しいお酒といかがでしょうか(´∀`)ノ
皆様のお越しをお待ちしております。
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天然「あこう」入ってます(´∀`)ノ
2015.07.11 Saturday
16:04
あ〜〜暑い(;´Д`A
夏が近づいてますね!!
それにしても大洲はアッツいなーーーーーー(;´Д`A
そんな夜は美味しいものを食べて
栄養と元気つけませんか?
本日のお通し
夏野菜の冷たい揚げ浸し
と
オカひじきのお浸し
そして今夜は!!!
ジャーーーーンっ♪
天然あこうが入っております。
身はこんな感じ
モチモチで美味しいんです!!!
これに生ウニを包んで
こんな感じ♪
ちょこっとお醤油をつけて召し上がれ!
ほっぺた落ちます(´ε` )
他には
・天然あこう骨蒸し
・ノドグロの炙り刺身 or 塩焼き
・日帰り鰹塩タタキ or 刺身
・ハモの揚げ出し
・天然いさき煮付け
・大洲産トウモロコシの天ぷら
・ゴーヤと納豆のかき揚げ
・牛ランプの粕漬け
・牛いちぼ炙り
などなど
美味しい生ビールにも合います。
こちら
冷たく冷えた純米酒にも合います♪
美味しいものを沢山ご用意して
皆様のお越しをお待ちしております(´∀`)ノ
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いろいろ夏野菜入りました(´∀`)ノ
2015.07.07 Tuesday
17:31
今日は沢山の夏野菜を仕入に行ってきました♪
夏野菜は見た目にも味も美味しいですね♪
まずはコチラ↓
品種は内緒ですが(笑)
大洲で一番甘〜〜いトウモロコシ。
夏はこの天ぷらとビールが最高!!!!
とのお声が(´ε` )
色々とまと♪
食感が最高!!おかひじき
左から生で食べられるカボチャ コリンキー
白ナス
韓国カボチャ♪
空芯菜♪
ジャンボなニンニク♪
ダダ茶豆♪
色んな風に調理してお出ししたいと思います。
是非食べてみてくださいね(´∀`)ノ
あ・・・・っ!!!
本日「のどぐろ炙り刺身」もできます!!
皆様のお越しをお待ちしております♪
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やっぱり美味しい「鰹塩タタキ」♪
2015.07.06 Monday
16:47
葵の鰹は美味しい!!
とお客様が喜んでくれますが
新鮮なのです。だから美味しい!!
キレイな赤色です♪
・愛南町産「日帰り鰹」塩タタキ
いかがでしょうか(´ε` )
もちろん刺身でも絶品です!!
こちら先日もご紹介した
・「生ダコ湯引き」
蛸の美味しい季節が来ましたよ♪
こちらは今夜はありませんが
時々入ります(予定)
黒っぽいエビに火が入ると真っ赤に変身!
・四万十産 天然手長海老の塩炒め
プリプリです♪
美味しい季節の食材沢山仕入れて
皆様のお越しをお待ちしております(´∀`)ノ
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蛸の美味しい時期になりました♪
2015.07.03 Friday
16:55
蛸(たこ)の美味しい時期になりました♪
本日は
・生ダコ湯引き
・たこぶつ
ご用意しております♪
さて本日のラインナップですが
ころころ太って身が厚い
・のどぐろ塩焼き。
・小ふぐ炙り刺身
・天然スズキ生うに包み
・釣りサワラ炙り刺身
・ニシ貝酢の物
・四万十牛のコロッケ
・極上和牛のタンたたき
・明太子と青じその天ぷら
などなど(´ε` )ノ
美味しいものを沢山ご用意して
皆様のお越しをお待ちしております♪
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居酒屋 葵Aoi
大洲市の居酒屋です。 美味しいお料理と 美味しいお酒の飲める場所でありたいナ。
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