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  • 2019.08.10 Saturday

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    プリっプリ!!

    • 2017.02.27 Monday
    • 17:25

    さぁ!最終シーズンに突入しました!!

     

    寒い時期が旬の

    赤穂(あこう)産の牡蠣!!

    IMG_4147.jpg

    身が大きくてプリっプリです♪

    熱々に柚子胡椒をつけて食べて下さい!!

    生ビールの肴に最高でしょうね(´▽`)V

     

     

     

    そしてこちらも今が一番おいしい天然ブリ!!!

    刺身も最高ですが

    分厚くって脂がたっぷりのったこちらも・・・・・

    最高でしょう♪

    IMG_4148.jpg

    ・天然ブリかま塩焼き

     

     

     

    そして今夜も入りました!

    IMG_4087.jpg

    身が大きい「あおやぎ貝」!!

    レモン醤油でどうぞ♪

     

     

     

    皆さまのお越しをお待ちしております

    ヽ(´∀`)ノ

    今日でちょうど7年目ヽ(´∀`)ノ♡

    • 2017.02.24 Friday
    • 17:36

    2/24日。

    本日 葵Aoiは7周年!!

    ドキドキばたばたのあの日からちょうど7年・・・・

     

    これも、本当に私たちを支えて下さる皆様のおかげです。

    心から・・・・

    心から感謝の気持ちを込めまして・・・

     

    『ありがとうございます』

     

    これからも夫婦、そしてスタッフ一同

    一生懸命頑張ります。

     

    皆さまどうぞよろしくお願いいたします♪

     

     

    8年目も頑張るぞ――――!!!!

    エイエイッ オーーーーーー

    ヽ(´∀`)ノ♪

     

    クジラ肉はいってます♪

    • 2017.02.20 Monday
    • 17:16

    今夜のおススメはこちら!!

     

    FullSizeR.jpg

    きれいなお肉ですねぇ〜〜ヽ(´ε`)ノ

     

    さて何のお肉でしょう?

     

    ・・・・・実はですね。

    『くじら』のお肉なんです♪

     

    新鮮できれいな「クジラ刺身」

          ぜひ食べてみて下さい☆

     

    今夜も皆さまのお越しをお待ちしております

    (´∀`)ノ

    あおやぎ貝おススメです♪

    • 2017.02.18 Saturday
    • 17:01

    今夜のオススメはこちら♪

     

    IMG_4087.jpg

    ・あおやぎ貝

     

    茹でて火を入れます。

    殻付きのまま茹でますので水っぽくならず

    ふっくらして食べ応えがあります♪

     

    レモン醤油でどうぞ。

    美味しいですよヽ(^。^)ノ

     

     

    今夜も皆さまのお越しをおまちしております☆★☆

     

    本日うにクレソンできますヽ(^。^)ノ

    • 2017.02.15 Wednesday
    • 16:05

    今日のおススメはこちら↓

     

    ・海鮮と菜の花のスープ

    IMG_4078.jpg

     

    ・・・・・

    間違えました(@_@;)!!

     

    これは娘のおままごとお料理でした(笑)

     

    今日はとっても暖かくて良いお天気でしたので

    お外で沢山遊びましたよ♪

    だんだんお日様がポカポカ心地よくなる季節になりますね♪

     

     

     

     

    さてさて本日は

    きれいなクレソンが手に入りましたので

     

    うにクレソンができます♪

    IMG_9327.jpg

    ファンの多いコチラのお料理。

    美味しいワインといかがでしょうヽ(^。^)ノ

     

     

    お刺身は

    ・しまあじ

    ・あおりイカ

    ・ヒラメ

    ・寒ブリ

    ・よこわ炙り

    などなど♪

     

     

    皆さまのお越しを今夜もお待ちしております♪

    ヽ(´∀`)ノ☆

    実は【ふぐコース】できるんです♪

    • 2017.02.14 Tuesday
    • 18:45

    実は・・・・・もちろんですが

    大将・・・ふぐ免許持ってます(^。^)

     

    先日お客様に【ふぐフルコース】を注文いただきました♪

    その時のお写真です。

     

    ・とらふぐ薄造り

    IMG_4068.jpg

     

    ・ざく

    IMG_4067.jpg

     

    ・とらふぐあら魚ちり

    IMG_4065.jpg

     

    ・唐揚げ

    IMG_4064.jpg

     

    ・焼き白子

    IMG_4062.jpg

     

    ・煮つけ

    IMG_4061.jpg

     

    ・ふぐ雑炊(写真撮り忘れました)

     

    それにヒレ酒も♪

     

    あ〜〜〜!!!フグ三昧してみたい(´З`)!!

     

     

    完全予約制です。

    ご希望の方はご相談くださいませ♪

     

    皆さまのお越しをお待ちしておりますヽ(´∀`)ノ

     

     

    ホタルイカにフグにヽ(´З`)ノ

    • 2017.02.10 Friday
    • 16:27

    今日はとーーーーーっても寒いですね(ーー;)

    大洲は雪がちらついてますが・・・

    なんといっても気温が低い・・・・。

     

     

    さてこんな夜は

    熱燗でも飲んで体を温めて下さい(´▽`)

    熱々のひれ酒もできますよ♪

     

    IMG_4050.jpg

     

    ホタルイカが入ってますのでお酒のアテにいかがでしょう。

    きちんとマメに下処理をしてますので、

    固いのが口に残らずとっても美味しいですよ♪

     

     

    お肉はコチラ

    IMG_8717.jpg

    人気の和牛サーロイン鉄板焼き

    熱々の鉄板をお席にお持ちしますので

    ジュワ〜〜っ!と焼いちゃってください。

     

    今夜もお店を暖めて皆さまのお越しをお待ちしております♪

     

    美味しいワインが届いています♪

    • 2017.02.01 Wednesday
    • 17:14

    先日お伝えしたワインをご紹介します。

     

    IMG_3966.jpg

    ・シタデル ヴィオニエ

    南ローヌの白ワイン。辛口で濃い味わいです。

     

     

    IMG_3963.jpg

    ・セントクレア ブロック11

    ニューシーランドの白。

    人気で完売していましたが再入荷です♪

     

     

     

    IMG_3964.jpg

    ・セントクレア ブロック22

    神のしずくでとり上げられたブロック5が終了。

    畑の違うブロック22を入荷しました♪

    こちらもとても美味しいとの事です。

     

     

     

    IMG_3967.jpg

    ・シャトーマルソー

    ブドウの品種はメルロー100%!!

    10年以上寝かせたワインで2006年の当たり年のものです。

    濃いのにオリが少なく美味しいワイン。

    今回は2本のみの入荷ですので早めにどうぞ♪

     

     

    こちら

    IMG_3999.jpg

    ・サザエときの子のバター炒め

    などととても合いそうですよヽ(∀`●)ノ

     

    皆さまのお越しをお待ちしています☆☆☆

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    居酒屋 葵Aoi

    大洲市の居酒屋です。 美味しいお料理と 美味しいお酒の飲める場所でありたいナ。

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